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欢迎新老顾客光临本酒楼做客,我们将为您献上最精美的菜式和最热诚的服务!(发布时间:2010-7-19 16:13:49)

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第93条留言

东东``
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229551888
[标题:] 乳鸽好好吃```` [发表于:]2008-6-3 12:12:59
嗨```!!大家还好么。`。?
还有没有老掉牙的员工啊 `` 新的可能我都不认识咯。
忠仔`最近吃乳鸽胖了吧 `````!!
顺便祝福 :聚福苑以后的生意更加红火`````!

ip已记录 来自:我家``` 我要留言 回复留言
第92条留言

李琼英
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957699017
[标题:] 团结就是力量 [发表于:]2008-5-28 22:14:39
能聚在一起是一种缘分,所以我们要一起加油哦!为聚福苑酒楼创造美好明天!加油_____

[回复人:]聚福苑酒楼 ip已记录 [回复时间:]2008-5-29 11:06:00
[回复内容:]加油!!!

ip已记录 来自: 不告诉你 我要留言 回复留言
第91条留言

海浪
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496077931
[标题:] 这里好美哟。 [发表于:]2008-5-18 17:12:50
聚福苑茶楼的风景真的不错,有时间我还要去

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第90条留言

袁冲
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475300468
[标题:] 哎 [发表于:]2008-5-5 20:06:16
我的留言一个都不过关吗???回个话!!!


[回复人:]聚福苑酒楼 ip已记录 [回复时间:]2008-5-18 22:50:06
[回复内容:]不好意思,因最近较忙没有及时审核留言,还望谅解!

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第89条留言

袁冲
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475300468
[标题:] 聚福苑 [发表于:]2008-5-4 21:25:20

有苑聚福
聚天下之客,汇五湖四海之友.
福天下之人,幸五十有六之族.
苑亦家也.客以聚之而福之天下,
故名---
聚福苑
我是袁冲,可能大家都不记得了吧!!!不过没关系--------我会记住你们的.......
是郭主任把关的吗??可以告诉我聚福苑都有哪些包间吗???我有点记不清楚了,毕竟只呆过十天,我想要所有包间的名字想写篇论文或词!!!帮帮忙哦!乘酒兴写一首 ,帮我也帮我点评一下.谢谢!!!!好的话记得叫大家都看看哦!!!

[回复人:]聚福苑酒楼 ip已记录 [回复时间:]2008-5-18 22:46:03
[回复内容:]有点意思,聚福苑所有包厢的名字提供如下:创、翠、安、韵、雅、柏、旺、乐、禄、景、财、客、友、豪、仁、福、德、贤、宝、竹、缘、义、鑫、名、朋、佳、贵

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第88条留言

袁冲
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475300468
[标题:] 服务员的心得 [发表于:]2008-5-4 15:45:44

以下是我个人的见解和感悟(新服务员),可能回有不好的地方;
面对客人的时候不用过于拘泥 约束。做自己该做的!按顺序做到位;不要慌,(就算摔坏家私也不要慌,镇定点)一慌客人看了也会不舒服(客人是不会喜欢新手的)。动作大方点,不要小家子气!!!
1:推荐菜;当客人入坐完毕上完毕茶也上完以后可以上菜谱了。当菜谱刚接到客人的手中,这就要注意了......当客人翻开菜谱时你可以跟客人说一下招牌菜(前提是你必须背熟菜谱),只提几个就可以了,不必跟背书似的。不要迟了,迟了人家都看好了,那你就给我闭嘴吧。呵呵!3号楼可以挑贵点的;2号楼,5号楼中等向上!!!一般当你提到这个菜名时,客人会去看菜价,如果有点......那就不用在去介绍了!!!客人自有主张!!!
2:酒饮类;那就要看是哪一类的人,比如2.5号楼的,如果是做生意.谈生意的一般都是白酒。你可以推荐剑南春。五粮液等(500向上1500以下的)贵了人家自己会点的!!!
如果是朋友聚会的......年轻人一般是啤酒和红酒。中年人是黄酒和白酒。价格方面自己掌握,有钱的,没钱的自己看,不会可以慢慢来,还可以锻炼自己的阅人能力!!!
如果的一家人,那么点酒的会少点,有的也多是红酒。一般都会要果汁,哈哈......鲜炸一个也不要漏了。。。
洋酒在聚福苑几乎没见销售过......还有一类一个中年男人带一个年轻MM的,老牛吃嫩草,不死掉层皮,嘿嘿......洋酒,洋酒。。。。。直接说:“两位来瓶洋酒吧!!!”不要???那就点个《张。卡》干红......还不要就人家自己点啦!!!
3:遇到故意刁难的客人怎么办???
(一)不要直接和他讲里,先来个连环炮(对不起。真是对不起。再加一个?实在对不起)够了,礼貌够了!
(二)自己的脸皮薄的跟保鲜膜似的,招架不住了?小(妮)子,瞅准机会开溜吧!!!去找保姆(领班。主管。主任)。嘿嘿!再不行请经理的大驾!!!
后勤工作没什么可以说的!!!勤能补拙
大家加油!!!聚福苑加油!!!

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第87条留言

天爱
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404220121
[标题:] 此留言为悄悄话 [发表于:]2008-4-25 18:20:03
此留言为悄悄话

[回复人:]聚福苑酒楼 ip已记录 [回复时间:]2008-4-27 19:38:53
[回复内容:]是朱朱啊,久闻大名,如雷贯耳。哪能忘记你呢!?有时间也不过来玩玩?有点说不过去了哟。。

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第86条留言

无名
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39305635
[标题:] 欢迎加入Q群 [发表于:]2008-4-22 22:17:49
欢迎加入聚福苑群~39305635

[回复人:]聚福苑酒楼 ip已记录 [回复时间:]2008-4-27 19:34:55
[回复内容:]支持!经验证,此群为聚福苑某同事创建的,有兴趣的同事可以放心加入。

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第85条留言

袁冲
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475300468
[标题:] 感受 [发表于:]2008-3-19 23:14:31
服务员很不错的哦!!!!!!
我虽然刚进来这个大家庭,感觉还可以!在开始的时候觉得有点怕怕的,我以为里面的一些领班都是一些机戒化的人组成的》》》》》》》》》》》
在后来有点让我吃惊,并不是我想的那样,他们还是很近人的!就象哥哥姐姐一样照顾我们新人,当然制度还是有的!
呵呵!开始时还不习惯。。。。。。就是上班有点晚了!


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第84条留言

张宾
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457179554
[标题:] 帮我申请个号 [发表于:]2008-3-17 20:13:57
郭主任你好,我要看一下内部活动,帮我申请个号,我是服务员张宾啊

[回复人:]聚福苑酒楼 ip已记录 [回复时间:]2008-3-17 22:06:17
[回复内容:]不用申请的,你可以直接点酒楼网站顶部的“活动相册http://www.jfyjl.com/jl/photo.asp进去就可以看了

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